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环球讯息:落实“两个责任” 推动终端见效
2022-12-30 15:10:18 来源: 许昌市市场监督管理局示范区分局
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(资料图)

为进一步建立健全分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制,压紧压实食品安全“两个责任”。近日,许昌市市场监督管理局示范区分局认真开展落实食品安全“两个责任”专项自查工作。

闻令而动,整体推进。

分局将落实食品安全”两个责任”机制工作作为当前重点工作推进,第一时间组织执法人员认真学习相关文件精神,积极落实省、市食安办工作部署要求,制定实施步骤,明确时间节点,吹响行动号角。牢固树立起步就是冲刺,开局就是决战的思想,确保食品安全“两个责任”得到坚决贯彻落实。

全面摸排,精准定级。

为精准掌握辖区食品生产经营单位实际情况,按时、高效完成摸底任务,分局全员出动,开展上门、入户走访,摸底排查辖区取得食品生产经营许可的市场主体,逐一核实经营情况,根据生产经营业态、生产经营规模等按标准进行A、B、C、D分级,建立工作台账,确保各等级经营主体数量准确,有效保证了数据质量和上报数据的准确性。截止日前,全覆盖梳理统计辖区内食品生产经营主体共计520余户。

实地检查,务求实效。

对辖区超市、学校(含幼儿园及托幼机构)食堂、生产企业等开展实地检查,重点检查其是否建立食品安全责任制,进货渠道是否正规、集中,原材料购置、储存、加工制作等流程是否规范安全,从业人员健康证明是否有效。并督促企业严格落实食品安全主体责任,认真执行从业人员健康管理、食品安全自查、进货查验等食品安全制度,充分认识食品安全工作的重要性,不断完善食品安全体系,落实“日管控、周排查、月调度”工作制度。强化应急处置能力,积极开展食品安全知识宣传和培训,持续提升员工食品安全意识,坚决守住食品安全底线。

下一步,我局将立足企业实际,进一步深化认识,靠前服务,积极作为,形成合力,不断提升区域食品安全意识,严把食品质量安全,牢牢守住食品安全底线,确保主体责任落地见效。(翟占锋 王浩)

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