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牵牢“牛鼻子” 做强“牛经济”
2023-02-11 09:16:30 来源: 许昌晨报
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(资料图片仅供参考)

本报讯 (记者 张铮) 牵牢“牛鼻子”,做强“牛经济”,走出一条增收致富的“牛路子”。2月7日,我市出台了《关于加快肉牛奶牛产业发展的实施意见》(以下简称《意见》),实施“六大”提升工程,力争2025年,全市牛饲养量达到25万头,牛产业一产产值达到20亿元,全产业链产值达到80亿元。

对于产业布局,《意见》提出,坚持相对集中与分散饲养相结合,按照“两区”进行布局,即以禹州市范坡镇、鸿畅镇,长葛市后河镇、石象镇、古桥镇,襄城县十里铺镇、汾城镇、湛北乡、范湖乡,鄢陵县马坊镇、马栏镇,建安区艾庄乡、榆林乡和蒋李集镇等肉牛奶牛养殖密集乡镇为依托,打造标准化养殖、精深加工、流通服务为一体的肉牛奶牛产业示范区;以各县(市、区)其他乡镇为重点,鼓励广大农户舍饲圈养、清洁生产,适度规模发展肉牛养殖,不断扩大能繁母牛群体规模,打造“两牛”产能潜力增长区。

实施龙头培育提升工程,充分发挥全市区位优势、资源优势、政策优势和技术优势,瞄准省内外知名肉牛奶牛龙头企业,在禹州市、长葛市和襄城县等养殖基础较好的区域,高标准高起点建设肉牛奶牛养殖基地。

同时,鼓励本地大型龙头企业发展肉牛奶牛产品精深加工,优化升级产品结构,扩大牛排、牛肉干等牛肉制品和巴氏奶、酸奶等低温奶生产,开发奶酪、功能性乳制品等高附加值产品,提高市场竞争力,抢占高端市场。到2025年,全市力争打造肉牛奶牛产业化龙头企业10家。

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