河南日报客户端记者 刘晓波

2月13日，2023年中央一号文件发布，这是21世纪以来第20个指导“三农”工作的中央一号文件，首提“建设农业强国”。当天，省委农村工作会议召开，发出加快建设农业强省的动员令。从建设农业强省到建设农业强国，一号文件里蕴藏了哪些机遇，记者进行了采访。

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新一轮千亿斤粮食产能提升行动，我省如何发力？

民以食为天。中央一号文件第一部分明确提出，要抓紧抓好粮食和重要农产品稳产保供，在具体工作举措上，提出“实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动”。我省如何发力？

“拓展粮食产能空间，要依靠耕地和种子两个关键。”省现代农业产业技术经济评价体系首席专家张道明表示，我省累计建成高标准农田8330万亩，居全国第二位，但同时，仍有3000多万亩中低产田，早期建成的高标准农田部分设施年久失修、破损老化。

我省积极对接国家实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动，今年将新建和改造提升高标准农田535万亩，按照每亩4000元的标准建设高标准农田示范区400万亩。“要实现粮食产量1300亿斤到粮食产能1400亿斤的跃升，挖掘潜力的重点在高标准农田示范区，示范区要打造‘吨粮田’。到2025年，我省高标准农田示范区将达到1500万亩，增加粮食产能15亿公斤以上。”张道明说。

种子是粮食增产的关键。我省小麦、玉米、花生在常规育种方面全国领先，但在基因编辑、分子设计育种方面还存在较大差距。

小麦育种专家雷振生矢志寻找小麦育种新材料，让高产和抗逆兼得；“花生院士”张新友聚焦适合做花生饮料的高水溶性蛋白品种等专用型花生品种培育。今年我省将加快推进神农种业实验室、国家生物育种产业创新中心、中国农科院中原研究中心建设，争创国家小麦技术创新中心，尽快完成河南种业集团组建，实现种业育繁推一体化发展。

如何因地制宜做好“土特产”文章？

巩固拓展脱贫攻坚成果，全面推进乡村振兴，关键在产业。我省广大农村地区尤其是脱贫地区，怎样因地制宜做好“土特产”文章？

在河南农业大学乡村振兴研究院副院长张锟看来，让“土特产”增值，首先要实现品牌化塑造，提升价值链。

为什么有些地方的苹果论筐卖，灵宝寺河山的苹果却可以论个卖？关键是品牌，是标准化生产。张锟说，土特产一定要确保质量，质量是产品市场竞争力的重要保障，要始终把质量放在第一位，进一步提高产业的标准化生产水平。比如信阳毛尖，施肥、剪枝都有“说明书”，炒茶过程量化为26道工序，有了量产“金标准”，一片茶叶飘香万里。

标准化生产，品牌化塑造。正阳花生、平舆芝麻、扶沟蔬菜、杞县大蒜、灵宝苹果、夏邑西瓜、西峡香菇、信阳毛尖等一批农产品区域公用品牌和企业品牌、产品品牌闪耀全国。

做好“土特产”文章，有三个关键字：“土”，充分依托和挖掘当地自然资源，因地制宜；“特”，找准特色，人无我有、人有我优，擦亮金字招牌；“产”，努力延长产业链、价值链，加快一、二、三产业融合发展。张锟表示，土特产一定要原汁原味、要有自己的特色，不然就谈不上“土”“特”，要将“土特产”产业发展和弘扬农耕文化有机结合起来、和保护好环境有机结合起来，厚培“土特产”产业发展的人文与自然基础。