全力保障学生就餐安全和营养健康
2023-05-24 15:11:37 来源: 许昌日报
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本报讯(记者 王金伟)5月23日,为落实领导干部食品安全责任制,市委常委、市委秘书长李海峰深入分包的长葛市一高、长葛市颍川路学校、长葛市二高调研校园食品安全工作。市市场监管局、市教育局有关负责同志陪同。

调研中,李海峰认真听取学校校园食品安全工作开展情况汇报,并实地察看学校食堂仓库、操作间、学生餐厅,详细检查环境卫生、食品加工制作、餐具消毒、留样管理、食品原材料供应等情况,督促学校严格落实食品安全制度。

李海峰指出,校园食品安全直接关系学生的健康成长,关乎千千万万个家庭,社会各界高度关注,相关部门务必高度重视。各学校要树牢底线思维,切实履行校园食品安全主体责任,严格落实食品安全相关规章制度,强化日常监管,实行精细化管理,坚决守牢食品安全每一道防线。要聚焦关键风险点,特别是对夏季常见的隔夜食品、变质食材等,要制定专门的管控措施,切实保障食品卫生安全。属地和相关部门要常态化履行监管职能,加强监督指导,切实消除校园食品安全隐患。要在确保食品安全的前提下,在丰富菜品、提高质量上下功夫,让学生吃得饱、吃得好,全力保障学生就餐安全和营养健康。

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