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“前几天，我们看到了央视对张家庄村野生槐花、槐花炒鸡蛋的报道，就想来村里看看。‘五一’假期，全家人来到禹州市鸠山镇张家庄村游玩，圆了心愿。”5月2日，游客吴建新说，张家庄村的山坡上，漫山遍野都是槐树，野生槐花可以让游客随意采摘。槐花炒鸡蛋，凉拌槐花都是不错的美食，让一家人饱了口福，不虚此行。

最美五月天，槐花飘香时。每年‘五一’前后，位于禹州西部山区的张家庄村的野生槐花，竞相开放，洁白的槐花缀满枝头，清香四溢，不仅是山村的一道亮丽风景，还是野生的天然食材，深受人们青睐。

该村党支部书记张春生介绍，张家庄村外的山坡上，生长着3000余亩野生洋槐。野生槐花富含维生素和多种微量元素，营养价值好。野生槐花花期15天左右，含苞待放的营养价值高，口感最好，不仅可以凉拌生吃，还可以煲汤做菜，作饺子馅，营养健康，绿色天然，深得人们喜爱。

绿水青山就是金山银山。近年来，张家庄村深入挖掘当地得天独厚的生态资源，大力发展特色产业，整体提升了槐花采摘区、观赏区，连续举办了6届槐花文化旅游节，吸引了大批游客来到张家庄村，饱览山村美景，品尝农家菜肴，不仅带动了群众增收致富，还产生了较好的社会效益。

“我们筹资数百万元建立了设备一流的冷库，方便储存鲜槐花，并对槐花进行包装、储存，还开发出槐花蜜等系列产品，延伸了槐花产业链条，擦亮了‘张家庄槐花’品牌，进一步壮大了村集体经济，拓宽了群众增收致富渠道。”张春生说。

小槐花，大产业。如今，张家庄槐花文化旅游节已成为该村的一块金字招牌，形成了以槐花为主导的张家庄村品牌系列特色农副产品，并利用电商销售、旅游拉动等，把槐花及相关产品源源不断销往全国各地，同时，还有效带动了闵庄村的金丝皇菊、花椒，大鸿寨品牌的杜仲茶、蒲公英茶等土特产品的电商畅销，促进了特色产业发展，推动了乡村振兴。

对于张家庄村今后发展，张春生胸有成竹，下一步，他们将紧紧围绕推动乡村振兴这一红线，以槐花节、红叶节等为载体，大力发展槐花、野生蜂蜜、山野菜、石磨面等特色产业，打造农家乐、民窑等特色民俗项目，发展民俗体验游和乡村休闲游，千方百计增加村集体收入，想方设法鼓起群众腰包，带领父老乡亲过上好日子。